北京吃喝玩乐=北京一站式吃喝玩乐全攻略丨最详细的攻略只看这篇

旅游网站 2019-08-11184未知admin

  6月的 北京 开始炎热,非常好运,除了第一天 北京 以36度的热情迎接了我,之后的一周,都是还算凉爽的好天气。没有体会到 北京 的雾霾,没有经历公交大堵车,标志性的景点也并非摩肩接踵,此趟 北京 之旅,可谓是接近完美。

  北京的交通其实并不让人头痛,地铁或公交车都很方便。到 北京 后可以在地铁站办一张市政交通一卡通(押金20,退卡时退还),乘坐公交5折优惠,地铁可以省去排队买票的时间,还可以刷出租车。如果需要在京停留五六天左右,直接充值80元左右就可以。

  公交站台地面会标明线路编号,方便排队等候。

  如果行程中不考虑坐公交车,那么也可以不办理这张卡,手机下载“易通行”APP,可以直接刷手机坐地铁。

  1、若是在6:00之前出门,建议可以体验下 北京 的公交车。车上还会配备安全员,会提醒老人站稳扶好,帮忙拿拉杆箱或是大件较重的物品。

  2、 北京公交分段计费,10公里内2元,之后每1元乘5公里,刷一卡通享受5折优惠。上下车都要记得刷卡(下车不刷卡再次乘车时会扣除全站最远里程无折扣票价)。

  虽然北京的交通很方便,但还是建议携带老人的,尽量住在二环以内,地铁5分钟步行可达的地方。出行方便对于整个行程来说,起着画龙点睛的作用。比起酒店,我更推荐民宿,特别是3人以上的大家庭,携带老人的,住一间屋子还自带厨房,设施齐全,比单间的酒店照顾起来更为方便。推荐几个APP可以搜索民宿房源:“ Airbnb 爱彼迎”、“小猪短租”、“途家”。

  不设住宿预算的推荐住王府井大街的 北京 金茂万丽酒店。离广场很近,大堂内有一个直达天花板的书架,非常有古典气质。如果跟我一样有想去吃的胡同早餐,订房时可以不含早餐。旅游旺季记得要提前订房间,房源紧张是一个原因,房价也会水涨船高。

  微信下单后送餐非常快,这里的精华就在于炖牛肉的那一锅老汤,牛肉老汤面(不含牛肉)12元,虽然菜单上会有牛肉面,但不建议点,还是直接点这种老汤素面,另点一碟酱牛肉才是准确姿势。面圆溜劲道,比起 无锡 、 苏州 的更多一分嚼头,汤色很深,空口喝会偏咸,肉香弥漫,圆白菜丝很是清爽,这是一碗很香很好吃的面。

  柴氏酱牛肉肥瘦部位可按个人喜好点,点了半筋半肉2两18元,用筷子轻拨就能丝丝缕缕,非常酥烂入味,配着老汤面真是绝了。

  柴氏凉面16元,夏季特供,有辣和不辣两款。面码清爽,黄瓜丝、心里美、葱花还有麻酱一样不落,回口甘甜但麻酱不够香浓,有点水,也算不错。

  另问服务员要了两碗面 汤原 汤化原食,这一顿满意的很,美滋滋。

  橱窗里放着的都是冷的,看见那么多门钉肉饼,我便取消了吃门钉烧饼的打算。

  有不少老大爷直接端着自家的饭盒来打豆腐脑和豆泡汤。络绎不绝的人进进出出没停过。

  窗口很小,豆腐脑、豆浆、小米粥等等都需要自己端。点单的时候锅内在炸油饼,糖油饼还没好,得需要盯着窗口等候,老板给我舀了一碗豆腐脑,豆浆后就开始张罗后面的客人。排我后面的 北京 大爷听我报完一串,笑呵呵地问我点这么多吃的完么。

  他们家的豆浆醇度很高,一早经过胡同口发现地上一堆豆渣,想着就一定要点这里的豆浆喝。果然没失望,浓浓的豆香。

  豆腐脑特别好吃,用的是老卤豆腐,有浓浓的黄豆香。牛羊肉熬的卤汁浓郁适口,料丰富到咋舌,黑木耳、杏鲍菇、蛋花、牛肉末……不爱搅合了一起吃,喜欢一勺勺豆腐脑搭着卤汁一起,虽然 无锡 豆腐花也是咸口,但正经没有 北京 的浓郁好吃,这一碗足料的豆腐脑才3元,太实在了。

  刚出锅的糖油饼是让人一口能吃到幸福的存在。面上的红糖嘎嘣脆铺开来,油饼带一点韧劲,酥脆和软劲儿结合,一点不油腻非常好吃。有人说黑窑厂的糖油饼是第一,我觉得这家的就很棒。

  牛肉包子可以说是非常不喜欢了。差点被老板遗忘,幸好在窗口盯着。是从橱窗内拿出来直接微波炉叮热的。相当硬的外皮,中间的牛肉馅倒是还有汁水,很饱腹但吃不惯。

  沿长安街过5分钟安检到达城楼,早晨7:20,晴空万里。故宫开放时间还未到,所以我们过了地下 通道 去了另一边看了下 中国 国家博物馆、人民大会堂、毛主席纪念堂和人民英雄纪念碑。

  1、升旗仪式时间依据每天日出时间而定。911查询网址: 。如果早上起不来,也可以选择看降旗仪式。

  我的故宫游览路线是:午门-金水桥-熙和门-断虹桥-十八槐- 太和 门- 太和 殿-中和殿-保和殿-箭亭-延禧宫-承乾宫- 永和 宫-同顺斋-御花园-万春亭-摛藻堂-堆 秀山 -储秀宫-体和殿-翊坤宫-太极殿-慈宁宫-寿康宫-慈宁花园-临溪亭-军机处- 永寿 宫-乾清门-大石雕-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-御花园-天一门-钦安殿-集福门-神武门

  故宫是世界五大宫之首。这里曾居住过明清两个朝代二十四位皇帝。可惜的是目前故宫只开放了76%,意犹未尽。

  从8:30逛到15:30离开,除了一些正在修缮不开放的,譬如养性殿、皇极殿等,基本都走了一遍。中间下了一点阵雨,在阴凉处歇了大概1小时,其余时间都在不停地走,看各宫的展览。朱色的宫墙、明黄的屋脊,踏入故宫,仿佛又回到了君君臣臣的年代。

  箭亭附近的红墙颜色很正,一个人都没有的情况是很难遇见的,哈哈,开心,各种照片拍起来。

  出神武门后对面便是景山公园,可以爬上山顶拍故宫全景,但我并没有去,而是去了喜欢的角楼。

  1、故宫开放时间:周一全年闭馆(国家法定节假日除外)

  敲糖棒棒鸡49元,将红油封入糖衣之中,上桌后需先用勺子敲破,再将流下来的红油与鸡肉拌匀,非常有仪式感,鸡肉细嫩入味。

  盆栽 沙拉 29元,烤过的脆藜麦底部是紫薯 沙拉 酱,清脆的冰草、小番茄、手指胡萝卜、小嫩黄瓜,一勺从上到底入口,清甜很开胃。

  核桃沙律酿小番茄39元,番茄掏空塞进 沙拉 拌的核桃仁,酸酸甜甜带着水果香和大颗核桃,不错。

  芒果青芥大虾球49元,一枚枚大虾油炸后裹上芒果芥末酱,略微冲鼻。

  斑斓叶烤海鲈鱼58元,先炸后烤,表皮酥脆肉质细嫩,还有斑斓叶淡淡的清香。

  鸡纵菌炒嫩黄瓜33元,清溜溜的炒蔬菜,加了虫草花很鲜很脆。

  红糖糍粑22元,做成一粒粒小球非常Q,底部是一层桂花蜜以及脆脆的藜麦,喜欢。

  招牌虾膏泡 泸沽湖 红米饭78元,店员会介绍吃法,虾膏,虾,河鲜、猪骨、鸽子肉熬煮再加入奶油、南瓜蓉做成奶香浓汤,淋入石锅内的 泸沽湖 高原红米上,静置2分钟,慢慢搅匀,让红米饭吸满虾膏汤汁,微糯不烂。

  黑松露南瓜蒸温泉蛋29元,仙气飘飘的摆盘,鸟窝上放着小南瓜,打开南瓜盖,一颗兰皇蛋点缀黑松露片,店员妹子帮我细心搅拌再挖几勺边上的南瓜泥一起吃,加了淡奶酱所以奶香浓郁。

  糯米排骨39元,荷叶包裹的糯米以及肋排,用料不错吃起来软糯鲜香。

  小米金汤鳕鱼 狮子 头46元,小米粥是本鲜滋味, 狮子 头除了加鳕鱼还有马蹄,肉质紧实我很喜欢。

  茉莉花茶布丁12元,上层茉莉花茶布丁,下层是抹茶味的清香,再点缀芒果粒和西米,好吃。

  坐了公交去德胜门箭楼,斜对面就是877路,全程59km从德胜门直达八达岭长城。车费12元/人,刷一卡通5折。这班车坐满就发车,6:34上车,7:50就已到达。

  网上说的会有黑车拿大喇叭喊误导你带去居庸关的假877路我并没有遇见,可能是出门太早,黑车还没起床?

  877路大巴上会有公交公司讲解员会告诉你很多注意事项,包括不要穿高跟鞋爬长城,还会告诉你去鸟巢可以看夜景,当车子开到居庸关时,会告诉你长城的险峻,最窄的地方不过是大巴 通道 只能通过一人的地方,极为陡峭。当经过水关长城的时候,会告诉你一般来这里的都是被黑车忽悠过来的,获得你的信任感。全程会介绍爬的路线以及视情况而定选择徒步、缆车或滑车3种方式。前两者方式讲解员都会不太推荐,徒步消耗体力,乘坐缆车的位置又比较远,言语之中是推荐乘坐滑车。其实滑车部分是私人承包的,年轻人体力好些的,完全没必要乘坐,直接徒步上吧,爬爬并不吃力,我妈50多岁都很轻松。北一到北四爬起来只需要10多分钟而已。

  八达岭长城一般是爬北长城,无论是跟团、自由行徒步或是坐缆车到达北四楼再爬的游客,多数爬到最高点北八楼便会原路折返。其实八达岭是个环线,不需要原路返回,有体力的话,建议爬到北八楼再一路向前,最远可以爬到北十二楼再返回北十一楼经熊乐园出。

  877路下车的地方是滚天沟停车场,车上的讲解员会把你带往滑车售票处排队买票,惊讶于我们那辆车几乎90%都在跟着排队,徒步的没有几个。因为提前网上买了票,所以我和我妈顺着标识走800米就到正式登城口检票开始爬长城。我们全程徒步,8:05检票进入,从北一爬至北十一出,10:45便到达熊乐园出口了。

  北一至北八的人不算多,因为并不是周末、节假日,这天天气很凉爽,所以爬起来很轻松。沟壑纵横,烽燧兀立,满眼都是层峦叠嶂的绿。

  北九至北十一楼的风景要美过前面挤挤嚷嚷的画面,但同样的,也有难爬的接近90度的直上直下区域需要克服。

  豆包2.5元/个,红小豆做成的馅儿,还能看见颗颗软软的豆壳,细腻甜度不高,很香,我挺爱这个馅儿的,至于包子皮,用我们这里的话讲,就是没发起来的“死面”,有点噎。

  全麦面馒头1.2元/个,很朴实,只是在面团 里加 了少量麦麸,同样沉甸甸吃起来略干。比起北方的这种实诚货,还是更爱 扬州 包子。

  如果这家有排长队的情况,可以再多走几步去安定门内大街的分店,会好很多。

  李记金牌烧饼1元1个,椒盐烧饼是这里最出名的,外卖窗口不限购买量,堂食限购,所以很多人先外卖口排队买了带进店里吃。半发面,和面酱料加了芝麻酱、花椒、盐,温度够所以表皮脆香,层次分明。北方烧饼是比较粗放的存在,虽然个头只有手掌心大小但能长时间保持不饥饿。可以试试。

  豆馅火烧,也叫蛤蟆吐蜜,虽然是冷的,但我挺喜欢清真馆子里的豆馅,真的是细腻绵密,不油腻,豆皮还在,甜度配着豆浆刚刚好。想来,外层火烧要是刚出炉的,肯定更好吃。

  “让我们荡起双桨,小船儿推开波浪。”这首耳熟能详的儿歌,推开的,就是 北海 公园里的碧波。

  中国 现存有三大 九龙 壁,一座在故宫内,一座在 山西 大同 ,第三座就在 北海 公园内。这是我国现存唯一的彩色琉璃砖双面 九龙 壁,据说镶砌了大大小小共计635条龙。

  驴火分精品和普通的两种,精品是纯瘦肉带筋,普通有肥瘦各半。现擀现烙的火烧火候很关键,第二晚的比第一晚的更松脆好吃。卤好的驴肉片和青椒作伴,细腻肉质松脆火烧,再来一口驴肉汤,趁热吃非常好。

  北京 有一条吃货必去的牛街,有着大大小小挺多正餐、小吃店。名气最大的当属聚宝源,不过本地人很少去这家吃,还有洪记小吃店、奶酪魏、牛街清线楼有伊宝荷叶甑糕和白记年糕、吃羊蝎子的老诚伊等等,但是比起名气很大的牛街,倒是建议你们拐个弯去输入胡同,出品更得我欢心。

  这里是全城最大的回民聚集地,所以有很多实在的牛羊肉和清真小吃。还有 北京 最好的牛羊肉批发市场——牛街清真牛羊肉市场。如果你会做牛羊肉,可以趁早买些新鲜的回去。

  教子胡同与输入胡同的交叉路口,偶遇一位老大爷的包子摊,6:25,排着五六个人,每个人都10个20个地买包子。包子只有一种牛肉大葱馅儿,堆在筐里,简易的三轮车,边上还有一张桌子,放着醋和辣椒油,买的人看着像是附近居民,有人直接在一旁现买现吃,一口包子蘸着辣椒油,垂涎欲滴。

  看这阵仗我们便也跟着排,身上只有两个钢镚儿,刚够买1个。

  包的不成章法,说实话还不如我妈包的好看,皮子像是随意揪在一起。包子个头不大,有的地方薄浸透肉汁,有的地方厚一口下去还咬不到馅儿。

  肉馅调味偏咸一点,但馅料确实不错,我妈很喜欢,我觉得淡一分更好,值得试试。回来查了下,原来真的还挺有名,据说老大爷卖了20年了,每天一早4点左右开始忙活不到9点就收摊走人。想试试的得起早。备好零钱,只收现金。

  输入胡同的店都挺小,稍不留神就容易错过,小店一家挨着一家。这家在牛街清真牛羊肉市场旁,一眼瞅见似乎是烧饼专门店,就挺乐意去试试的,毕竟只做烧饼,大概不会不好吃。烧饼就两个口味,椒盐和麻酱,都是1元1个,买5赠1。正在琢磨要买几个,来了两个人,一人提了100个走了,是的你没看错,100个。

  麻酱烧饼可能更受当地人喜欢,反正来买的以这个口味居多。我两款都试了试。

  烧饼想要做的好,要用半发面,炒熟的酱料里面除了芝麻酱、花椒、盐还要放适量的小茴香。先烙后烤最佳。麻酱烧饼的层次感还可以,外壳酥脆,麻酱和茴香味欠缺一些,但是胜在1元1个性价比极高,依然可以推荐。

  看着平平无奇的椒盐烧饼,在炉中烤的香香脆脆,咬一口饼皮,带着嘎吱的脆声,内部多层横纹剖面绵软带劲儿,小麦香和芝麻香,轻微咸味,三两口就解决掉了,饱足感也很强。

  据说这家的炸鸡腿也很好吃,但是我去的早还没有的卖。路过感兴趣可以试试。烧饼是买不了吃亏的。推荐。

  门脸不大,没有店招,折回再走这条胡同的时候才发现,幸好人不多。店里所售东西不多,3种口味的馅饼(牛肉大葱馅5.5元/个,牛肉韭菜馅5元/个,牛肉茴香馅5元/个),芝麻烧饼1.2元/个,小米粥1元。

  对于馅饼的印象停留在小时候,盛岸菜场有家卖 意大利 馅饼的摊,95年的时候卖1元1个,皮厚肉薄,味道调的很好,所以很爱吃。这家的馅饼非常厚实,但是面皮却只有薄薄一层,一次性筷子挺难夹起来的,份量实在。牛肉茴香馅10点以后才开卖,遗憾错过。

  当然是更喜欢牛肉大葱馅儿的,很多人吃馅饼爱淋点醋,我爱吃原味的。轻咬开面皮,浓郁牛肉汤汁潺潺流出,香气扑鼻,一口下去面皮的薄几乎体会不出,全是牛肉和大葱的满足感。好吃。

  牛肉韭菜馅儿的牛肉部分显然要比大葱味儿的少一些,所以便宜5毛钱。同样多汁,北京吃喝玩乐牛肉新鲜。

  吃完离开时店里正好有刚出炉的芝麻烧饼,肚子容量有限,没有尝试。个头比满记烧饼大一圈喔,闻着也很香。

  北京 还有另外两种小吃——褡裢火烧、门钉肉饼。我觉得本质上和他家的牛肉馅饼类似,但满足感上肯定是牛肉馅饼强。

  洪记小吃店是牛街比较出名的,各式清真小吃品种非常多,每个窗口售卖不同的产品,所以排队得看清,避免排错。买炸糕和堂食的队伍最长,年糕和包子的窗口就没人排队。看着热乎乎的包子,买了试试。

  牛肉包子2元/个,北方包子的个头都不大,包子皮松软,馅儿不大,调味要比输入胡同口老大爷的淡,更适合我的口味,至于吃起来有惊艳吗?那是没有的,就是一个寻常包子。

  这家出名的还有牙签肉和牛肉粒,另外豌豆黄、驴打滚、糖卷果、枣窝头、菜窝头等小吃都有,感兴趣的自己买了试吧。

  孙俪的《那年花开月正圆》里惹人馋的甑糕,让这家店很是红火。其实现在早就不用荷叶包了,都直接铲在塑料盒内,少了些许清香。这家除了甑糕,还有不少人喜欢的芸豆糕、绿豆糕等。

  甑糕13.8元/斤,最少称10元。盒子1元另收费。卖相不太好看,用糯米、蜜枣、红豆、芸豆,在铁甑上蒸制而成。切糕冷吃,甑糕热吃,对胃不好的人很友好,好消化。

  绵软粘甜,白糯米渗入枣色,上层的红枣已经软烂成泥,这款要趁热吃,可以问他要筷子,吃起来会有一点明显的焦苦味儿,本身糯米无甜度,要搭配一些豆沙和枣泥一起,可以少称点试试。没有添加剂,保质期是一天,不用想着能带回去做伴手礼,隔天就会发酸变质。

  伊宝荷叶甑糕隔壁就是白记年糕,作为牛街的老字号,人气显然要更旺一些,但也只排了3分钟就轮到了。这家更为人知晓的店其实是分店,总店位于超市十字路口往东50米的输入胡同,经过的时候太早还没开门,所以还是来这里购买。假如这里太拥挤,也可以去那边,品质一样的。

  各种小吃种类很多,江米年糕、紫米年糕、黄米年糕、年糕坨、盆糕、山楂糕、芝麻卷糕、椰蓉卷糕,还有糖耳朵、豌豆黄、排叉、炸糕、糖火烧等等。多数人推荐的无非是年糕、豌豆黄和驴打滚。

  驴打滚13.8元/斤,切了一条的1/4尝尝。因为豆沙多,所以切面并不是好看的那种螺旋,糯米绵软柔和又充满韧劲,外层裹着的黄豆粉略显单薄,整体吃起来并不黏糊噎人。只是豆沙的甜度我觉得轻微偏高。

  江米年糕13.8元/斤,年糕和我们这里意义上的年糕不一样,是有颗粒感的糯米,三层白糯米中间夹两层厚厚的豆沙,再上面是现切的山楂糕。空口吃糯米和豆沙没两口就腻了,幸好有配搭的山楂糕,这种俏皮出挑的酸度非常非常解腻,否则可能会吃不完。

  这家的甜度和 无锡 的穆桂英相当,所以我个人觉得偏甜一些,不算讨我喜欢。产品的保质期很短,同样需要当天吃完。一天肚子里塞太多糯米制品会有负担,建议少称点试试。

  酥香嫩烤鸭228元/只,涨过价了,之前198元/只,枣红色油亮脆壳的焖炉烤鸭,油脂饱满,第一盘鸭皮蘸白砂糖一口油,鸭脯的温度欠缺一点,搭配稍咸的蒜泥,其实这两种吃法个人都不是很喜欢。北京吃喝玩乐

  最后把皮连肉的部分包在鸭饼里或卷饼里,能配的小料有葱、黄瓜条、甜面酱这些常规的,也有切成碎末的腌菜和心里美,还是这种最大众的吃法最得我心,山楂条解腻很完美。鸭架需要另收20元加工费做成豆腐粉丝菜心汤,鲜,挺好喝。

  北京 味道49元,肉皮冻,芥末墩,腌黄瓜,酥鲫鱼,黄豆和海带丝,都还挺清爽的。

  芥末鸭掌52元,全鸭席的名菜之一,鸭掌去骨娇嫩嫩的口感不错,芥末酱确实很重。

  巧拌豆苗29元,调味甜甜的,很开胃清爽的豆苗,加了花生米。

  宫保鸡丁39元,被高温刺激出食材与辣椒花椒的香气,与娇嫩富有弹性的鸡肉完美交融,毫无普通宫保鸡丁的柴质。花生酥脆葱段入味,香、辣、鲜、嫩、脆,特有的糊辣味带有微微荔枝口感。

  蜜汁酥皮虾79元,10只大虾开背去筋,外皮偏软不够酥调味偏甜,虾是冷冻的,肉和壳会粘在一起。

  自制石磨豆腐39元,据说是 延庆 永宁 豆腐,是那种带孔的的盐卤豆腐口感,蘸上搭配的酱汁,挺一般的。

  老 北京 酸梅汤68元/扎,意外的好喝,梅汁稠,味浓,回味甘酸。

  海苔腐衣卷169元,外层非常薄,炸得很透,酥脆,中间裹了一层海苔,淋上一点酸甜梅子酱,整体吃起来很轻盈,不油腻。

  金刚砂藕夹118元,一味是用辣椒、白芝麻和蒜泥炒制而成的辣味,另一味是和风海苔。一口咬下去,嘎嘣香脆,北京吃喝玩乐外酥里嫩,中间有加菌菇和豆制品。

  非常喜欢这款山楂锅盔。外层酥松充满奶香,当中的山楂馅儿的酸度很俏皮,甜度隐隐作祟,最后在有些软糯的膏体中达成了统一,一颗颗瓜子仁在酥松里有奇遇,既抚平了酸的尖锐,又衬起了整块糕点的实在感。重点是,一点不油腻口感很清爽。

  荐:发原创得奖金,“原创奖励计划”来了!人生百味,有奖征文邀你共品!

Copyright © 2002-2013 showshowme旅游网 版权所有  

联系QQ:1352848661